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Friday, August 27, 2021

August 27, 2021

aloe vera juice | Helth Benefit of drinking aloevera juice | Helth Benefit of aloevera juice | in English and Hindi | benifittalks


What is aloe juice?






The aloe plant may be a succulent plant species from the genus Aloe. It grows copiously in tropical climates and has been used for hundreds of years as a medicative plant.


Aloe vera juice may be a adhesive, thick liquid made of the flesh of the aloe plant leaf. It’s usually better-known to treat sunburns. however drinking this healthy elixir in juice type provides you with variety of alternative health advantages.


Aloe vera juice is created by crushing or grinding the complete leaf of the aloe plant, followed by numerous steps to purify and filter the liquid. With a light, tolerable flavor, the juice mixes simply into smoothies and shakes. This makes aloe juice a sensible whole food supplement.


What square measure the health advantages of drinking aloe juice?

Here square measure eight reasons to drink pure, uncolored, low anthraquinone aloe juice.


1. Hydration

The succulent plant is incredibly water-dense, therefore it’s a perfect thanks to stop or treat dehydration. Staying hydrous helps your body ward by providing some way for you to purge and flush out impurities. The juice additionally packs a hefty punch of nutrients that optimize your body’s organ output.

This is crucial, as a result of your kidneys and liver square measure for the most part to blame for the task of detoxifying your blood and manufacturing excreta. For this reason, you wish to stay them healthy.


Recovery from significant exercise additionally needs rehydration through the intake of additional fluids. Your body needs a lot of fluids so as to flush and disembarrass itself of the carboxylic acid buildup from sweat. strive aloe juice rather than milk once your next arduous sweat.


2. Liver perform

When it involves detoxing, healthy liver perform is vital.

Aloe vera juice is a wonderful thanks to keep your liver healthy. That’s as a result of the liver functions best once the body is sufficiently nourished and hydrous. aloe juice is right for the liver as a result of it’s hydrating and made in phytonutrients.


3. For clear skin

Hydrating aloe juice might facilitate scale back the frequency and look of skin condition. it's going to additionally facilitate scale back skin conditions like disease of the skin and eczema.

Aloe vera may be a made supply of antioxidants and vitamins that will facilitate shield your skin.


The necessary compounds in aloe have additionally been shown to neutralize the results of ultraviolet (UV) radiation, repair your skin from existing UV injury, and facilitate stop fine lines and wrinkles.


4. nourishing boost

Aloe vera juice is full of nutrients. Drinking it's a wonderful thanks to check that you don’t become deficient. It contains necessary vitamins and minerals like vitamins B, C, E, and pteroylmonoglutamic acid.

It additionally contains little amounts of:


calcium

copper

chromium

sodium

selenium

magnesium

potassium

manganese

zinc

Aloe vera is one in every of the sole plant sources of alimentation B-12, too. this can be good news for vegetarians and vegans.


Keeping your food and drink intake nutrient-rich is vital in combating most preventable diseases.


5. pyrosis relief

 Drinking aloe juice might provide you with relief once pyrosis attacks. The compounds gift in aloe juice facilitate management secretion of acid in your abdomen. the results have even been shown to combat viscus ulcers and keep them from obtaining larger.


6. biological process advantages

 aloe contains many enzymes better-known to assist within the breakdown of sugars and fats and to stay your digestion running swimmingly.

If your gastrointestinal system isn’t operative optimally, you won’t absorb all of the nutrients from the food you’re consumption. you have got to stay your internal engine healthy so as to reap the advantages from your diet.


Aloe vera might facilitate decrease irritation within the abdomen and intestines. The juice can also facilitate folks with irritable intestine syndrome (IBS) and alternative inflammatory disorders of the intestines.


One 2013 study of thirty three IBS patients found that aloe juice helped scale back the pain and discomfort of IBS. The studyTrusted supply wasn't placebo-controlled, therefore a lot of analysis is required.


Aloe vera was additionally beneficialTrusted supply to folks littered with inflammatory bowel disease in associate earlier double-blind, placebo-controlled study.


7. Beauty hacks

Keeping aloe juice available also can be sensible for variety of beauty and health desires.

Try victimization it for the following:


makeup primer (apply before foundation)

makeup remover

sunburn soother

lightweight moisturizer

treatment for irritated scalp (mix in an exceedingly few drops of peppermint oil)


Some more use of aloe:-

Overview


Aloe vera gel is wide better-known to alleviate sunburn and facilitate heal wounds. however did you recognize that your favorite potted plant will be used for rather more than sunburn relief and social unit décor?


The succulent features a long history of getting used for medicative functions, qualitative analysis back to ancient Egypt. The plant is native to North Africa, Southern Europe, and also the Canaries. Today, aloe is adult in tropical climates worldwide. From relieving pyrosis to probably swiftness the unfold of carcinoma, researchers square measure simply getting down to unlock the advantages of this universal plant and its several byproducts.


#Heartburn relief:

Gastroesophageal reflux sickness (GERD) may be a biological process disorder that always leads to pyrosis. A 2010 review instructed that intense one to three ounces of succulent gel at hour may scale back the severity of GERD. it's going to additionally ease alternative digestion-related issues. The plant’s low toxicity makes it a secure and delicate remedy for pyrosis.


#Keeping turn out contemporary:

A 2014 study printed on-line by the university Press checked out tomato plants coated with succulent gel. The report showed proof that the coating with success blocked the expansion of the many kinds of harmful bacterium on the vegetables. Similar results were found in a very completely different study with apples. this suggests that succulent gel might facilitate fruits and vegetables rest, and eliminate the necessity for dangerous chemicals that stretch the period of turn out.


#An alternative to solution:

In a 2014 studyTrusted supply printed within the Ethiopian Journal of Health Sciences, researchers found Aloe vera extract to be a secure and effective different to chemical-based mouthwashes. The plant’s natural ingredients, that embrace a healthy dose of antioxidant, will block plaque. It can even give relief if you have got trauma or swollen gums.


#Lowering your glucose:

Ingesting 2 tablespoons of Aloe vera juice per day will cause glucose levels to fall in individuals with sort two polygenic disorder, in step with a studyTrusted supply in Phytomedicine: International Journal of therapy and Phytopharmacy. this might mean that Aloe vera might have a future in polygenic disorder treatment. These results were confirmed by another studyTrusted supply printed in therapy analysis that used pulp extract.


But individuals with polygenic disorder, UN agency take glucose-lowering medications, ought to use caution once intense Aloe vera. The juice beside polygenic disorder medications might presumably lower your aldohexose count to dangerous levels.



Aloe Vera Risks

Talk to your doctor before victimization it. Researchers warn against the chronic use of Aloe vera. however if the succulent product is freed from aloin -- associate extract of the plant that has been found to cause large intestine cancer in rats -- it should be OK as a topical remedy for sunburn. Aloin is found between the outer leaf of the succulent plant and therefore the icky stuff within.


 facet effects: 

Topical Aloe vera may irritate your skin. Oral aloe, that incorporates a laxative impact, will cause cramping and looseness of the bowels. this might cause solution imbalances within the blood of individuals UN agency ingest succulent for quite a number of days. It can even stain the colon, creating it laborious to urge a decent check up on the colon throughout a endoscopy. thus avoid it for a month before having a endoscopy. Aloe gel, for topical or oral use, ought to be freed from aloin, which might irritate the alimentary tract.

  Risks:

 don't apply topical Aloe vera to deep cuts or severe burns. individuals allergic to garlic, onions, and tulips ar additional probably to be allergic to succulent. High doses of oral succulent ar dangerous. Don’t take oral succulent if you have got enteric issues, cardiopathy, hemorrhoids, urinary organ issues, diabetes, or solution imbalances.

   Interactions. If you're taking any medication frequently, consult with your doctor before you begin victimization succulent supplements. they may move with medicines and supplements like polygenic disorder medication, heart medication, laxatives, steroids, and root. The oral use of Aloe vera gel may block the absorption of medicines taken at an equivalent time.

   Given the shortage of proof regarding its safety, Aloe vera supplements shouldn't be used orally by kids and by ladies UN agency ar pregnant or breastfeeding.



How much Aloe vera must you use?


Creams and gels with Aloe vera vary in indefinite quantity. Some creams for minor burns have simply zero.5% Aloe vera. Others used for skin problem might contain the maximum amount as seventieth Aloe vera. As associate oral supplement, succulent has no set dose.


For constipation, some use 100-200 milligrams of succulent juice -- or fifty milligrams of succulent extract -- daily PRN. For polygenic disorder, one tablespoon of the gel has been used daily. High oral doses of succulent or succulent latex ar dangerous. raise your doctor for recommendation on a way to use succulent.



In Hindi language:-



एलोवेरा जूस क्या है?(aloe vera juice)


 एलोवेरा का पौधा एलो जीनस का एक रसीला पौधा है। यह उष्णकटिबंधीय जलवायु में बहुतायत से उगता है और सदियों से इसका उपयोग औषधीय पौधे के रूप में किया जाता रहा है।







 एलोवेरा जूस एलोवेरा के पौधे की पत्ती के गूदे से बना एक गाढ़ा, गाढ़ा तरल होता है। यह आमतौर पर सनबर्न के इलाज के लिए जाना जाता है। लेकिन इस स्वस्थ अमृत को जूस के रूप में पीने से आपको कई अन्य स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।


एलोवेरा का रस एलोवेरा के पौधे की पूरी पत्ती को कुचलकर या पीसकर बनाया जाता है, इसके बाद तरल को शुद्ध करने और छानने के लिए विभिन्न चरणों का पालन किया जाता है। हल्के, सहनीय स्वाद के साथ, रस आसानी से स्मूदी और शेक में मिल जाता है। यह एलोवेरा जूस को एक व्यावहारिक संपूर्ण आहार पूरक बनाता है।


 एलोवेरा जूस पीने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

 शुद्ध, बिना रंग का, कम एंथ्राक्विनोन एलोवेरा जूस पीने के आठ कारण यहां दिए गए हैं।


1. जलयोजन(Hydration)

 मुसब्बर का पौधा बहुत पानी से घना होता है, इसलिए यह निर्जलीकरण को रोकने या उसका इलाज करने का एक आदर्श तरीका है। हाइड्रेटेड रहने से आपके शरीर की अशुद्धियों को शुद्ध करने और बाहर निकालने का एक तरीका प्रदान करके आपके शरीर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है। रस पोषक तत्वों का एक बड़ा पंच भी पैक करता है जो आपके शरीर के अंग उत्पादन को अनुकूलित करता है।

 यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि आपके गुर्दे और यकृत आपके रक्त को विषहरण और मूत्र के उत्पादन के कार्य के लिए काफी हद तक जिम्मेदार हैं। इस कारण से आपको उन्हें स्वस्थ रखने की जरूरत है।

भारी व्यायाम से उबरने के लिए अतिरिक्त तरल पदार्थों के सेवन के माध्यम से पुनर्जलीकरण की भी आवश्यकता होती है। व्यायाम करने से लैक्टिक एसिड बिल्डअप को फ्लश करने और छुटकारा पाने के लिए आपके शरीर को अधिक तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है। अपनी अगली कड़ी कसरत के बाद नारियल पानी के बजाय एलोवेरा जूस का सेवन करें।


2. लीवर फंक्शन(Liver perform)

 जब डिटॉक्सिंग की बात आती है, तो स्वस्थ लिवर फंक्शन महत्वपूर्ण होता है।


 एलोवेरा जूस आपके लीवर को स्वस्थ रखने का एक बेहतरीन तरीका है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब शरीर पर्याप्त रूप से पोषित और हाइड्रेटेड होता है तो लीवर सबसे अच्छा काम करता है। एलोवेरा जूस लीवर के लिए आदर्श है क्योंकि यह हाइड्रेटिंग और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है।


3. साफ त्वचा के लिए(For clear skin)

 एलोवेरा जूस को हाइड्रेट करने से मुंहासों की आवृत्ति और उपस्थिति को कम करने में मदद मिल सकती है। यह सोरायसिस और डर्मेटाइटिस जैसी त्वचा की स्थिति को कम करने में भी मदद कर सकता है।

 एलोवेरा एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है जो आपकी त्वचा की रक्षा करने में मदद कर सकता है।


 एलोवेरा में महत्वपूर्ण यौगिकों को पराबैंगनी (यूवी) विकिरण के प्रभावों को बेअसर करने, मौजूदा यूवी क्षति से आपकी त्वचा की मरम्मत करने और महीन रेखाओं और झुर्रियों को रोकने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है।


4. पौष्टिक बढ़ावा(nourishing boost)

 एलोवेरा जूस पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे पीना यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि आप में कमी न हो। इसमें विटामिन बी, सी, ई और फोलिक एसिड जैसे महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं।

 इसमें छोटी मात्रा भी शामिल है:


 कैल्शियम

 तांबा

 क्रोमियम

 सोडियम

 सेलेनियम

 मैग्नीशियम

 पोटैशियम

 मैंगनीज

 जस्ता.


एलोवेरा भी विटामिन बी-12 के एकमात्र पादप स्रोतों में से एक है। शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए यह अच्छी खबर है।


 अपने भोजन और पेय पदार्थों का सेवन पोषक तत्वों से भरपूर रखना अधिकांश रोकथाम योग्य बीमारियों से निपटने में महत्वपूर्ण है।



5. नाराज़गी राहत(pyrosis relief)

  हार्टबर्न अटैक आने पर एलोवेरा जूस पीने से आपको आराम मिल सकता है। एलोवेरा जूस में मौजूद यौगिक आपके पेट में एसिड के स्राव को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। प्रभाव गैस्ट्रिक अल्सर का मुकाबला करने और उन्हें बड़ा होने से रोकने के लिए भी दिखाया गया है।


6. पाचन लाभ(biological process advantages)

  एलोवेरा में कई एंजाइम होते हैं जो शर्करा और वसा के टूटने और आपके पाचन को सुचारू रूप से चलाने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं।

 यदि आपका पाचन तंत्र ठीक से काम नहीं कर रहा है, तो आप अपने द्वारा खाए जा रहे भोजन से सभी पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाएंगे। अपने आहार से लाभ प्राप्त करने के लिए आपको अपने आंतरिक इंजन को स्वस्थ रखना होगा।

एलोवेरा पेट और आंतों में जलन को कम करने में मदद कर सकता है। रस चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) और आंतों के अन्य सूजन संबंधी विकारों वाले लोगों की भी मदद कर सकता है।


 33 IBS रोगियों के 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि एलोवेरा के रस ने IBS के दर्द और परेशानी को कम करने में मदद की। अध्ययन प्लेसबो-नियंत्रित नहीं था, इसलिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

पहले डबल-ब्लाइंड, प्लेसीबो-नियंत्रित अध्ययन में एलोवेरा अल्सरेटिव कोलाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए भी फायदेमंद था।


7. ब्यूटी हैक्स(Beauty hacks)

 एलोवेरा जूस को हाथ पर रखना भी कई सौंदर्य और स्वास्थ्य आवश्यकताओं के लिए अच्छा हो सकता है।

 निम्नलिखित के लिए इसका उपयोग करने का प्रयास करें:


 मेकअप प्राइमर (नींव से पहले लगाएं)makeup primer (apply before foundation)


 मेकअप रिमूवर (makeup remover)


 धूप की कालिमा शांत (sunburn soo)


 हल्का मॉइस्चराइजर (lightweight)


 चिढ़ खोपड़ी के लिए उपचार (पेपरमिंट ऑयल की कुछ बूंदों में मिलाएं) [treatment for irritated scalp (mix in an exceedingly few drops of peppermint oil)]



एलोवेरा के कुछ ओर उपयोग

 अवलोकन(Overview)


 एलोवेरा जेल व्यापक रूप से सनबर्न को दूर करने और घावों को ठीक करने में मदद करने के लिए जाना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके पसंदीदा पॉटेड प्लांट का इस्तेमाल सनबर्न से राहत और घरेलू सजावट के अलावा और भी बहुत कुछ के लिए किया जा सकता है।

रसीला का औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने का एक लंबा इतिहास है, प्राचीन मिस्र में वापस डेटिंग। संयंत्र उत्तरी अफ्रीका, दक्षिणी यूरोप और कैनरी द्वीप समूह का मूल निवासी है। आज एलोवेरा दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाया जाता है। नाराज़गी से राहत देने से लेकर स्तन कैंसर के प्रसार को संभावित रूप से धीमा करने तक, शोधकर्ता इस सार्वभौमिक पौधे और इसके कई उपोत्पादों के लाभों को अनलॉक करना शुरू कर रहे हैं।



नाराज़गी राहत(Heartburn relief:)

 गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) एक पाचन विकार है जिसके परिणामस्वरूप अक्सर नाराज़गी होती है। 2010 की एक समीक्षा ने सुझाव दिया कि भोजन के समय 1 से 3 औंस एलो जेल लेने से जीईआरडी की गंभीरता कम हो सकती है। यह पाचन संबंधी अन्य समस्याओं को भी कम कर सकता है। पौधे की कम विषाक्तता इसे नाराज़गी के लिए एक सुरक्षित और कोमल उपाय बनाती है।


उपज को ताजा रखना(Keeping turn out contemporary)

 कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी प्रेस द्वारा ऑनलाइन प्रकाशित 2014 के एक अध्ययन में एलो जेल के साथ लेपित टमाटर के पौधों को देखा गया। रिपोर्ट ने सबूत दिखाया कि कोटिंग ने सब्जियों पर कई प्रकार के हानिकारक जीवाणुओं के विकास को सफलतापूर्वक अवरुद्ध कर दिया। इसी तरह के परिणाम सेब के साथ एक अलग अध्ययन में पाए गए। इसका मतलब यह है कि एलो जेल फलों और सब्जियों को ताजा रहने में मदद कर सकता है, और खतरनाक रसायनों की आवश्यकता को समाप्त कर सकता है जो उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं।


माउथवॉश का एक विकल्प(An alternative to solution)

 इथियोपियन जर्नल ऑफ हेल्थ साइंसेज में प्रकाशित 2014 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि एलोवेरा का अर्क रासायनिक-आधारित माउथवॉश का एक सुरक्षित और प्रभावी विकल्प है। पौधे की प्राकृतिक सामग्री, जिसमें विटामिन सी की एक स्वस्थ खुराक शामिल है, पट्टिका को अवरुद्ध कर सकती है। यदि आपके मसूढ़ों से खून बह रहा है या सूज गया है तो भी यह राहत प्रदान कर सकता है।


अपने रक्त शर्करा को कम करना(Lowering your glucose)

 फाइटोमेडिसिन: इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फाइटोथेरेपी एंड फाइटोफार्मेसी में एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन दो बड़े चम्मच एलोवेरा जूस पीने से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा का स्तर गिर सकता है। इसका मतलब यह हो सकता है कि एलोवेरा का मधुमेह के इलाज में भविष्य हो सकता है। इन परिणामों की पुष्टि फाइटोथेरेपी रिसर्च में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन द्वारा की गई थी जिसमें लुगदी निकालने का इस्तेमाल किया गया था।


लेकिन मधुमेह वाले लोग, जो ग्लूकोज कम करने वाली दवाएं लेते हैं, उन्हें एलोवेरा का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। मधुमेह की दवाओं के साथ जूस संभवतः आपके ग्लूकोज की मात्रा को खतरनाक स्तर तक कम कर सकता है।


एलोवेरा के खतरे(aloevera risk)

 इसे इस्तेमाल करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। शोधकर्ताओं ने एलोवेरा के पुराने उपयोग के खिलाफ चेतावनी दी है। लेकिन अगर एलो उत्पाद एलोइन से मुक्त है - पौधे का एक अर्क जो चूहों में कोलोरेक्टल कैंसर का कारण पाया गया है - यह सनबर्न के लिए एक सामयिक उपाय के रूप में ठीक हो सकता है। एलोवेरा के पौधे की बाहरी पत्ती और अंदर के गूदे के बीच एलोइन पाया जाता है।


दुष्प्रभाव(facet effects)

सामयिक एलोवेरा आपकी त्वचा को परेशान कर सकता है। मौखिक मुसब्बर, जिसमें रेचक प्रभाव होता है, ऐंठन और दस्त का कारण बन सकता है। इससे उन लोगों के रक्त में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो सकता है जो कुछ दिनों से अधिक समय तक मुसब्बर का सेवन करते हैं। यह कोलन को भी दाग ​​सकता है, जिससे कोलोनोस्कोपी के दौरान कोलन को अच्छी तरह से देखना मुश्किल हो जाता है। इसलिए कोलोनोस्कोपी कराने से पहले एक महीने तक इससे बचें। सामयिक या मौखिक उपयोग के लिए एलो जेल, एलोइन से मुक्त होना चाहिए, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन पैदा कर सकता है।


जोखिम(risk)

। गहरे कट या गंभीर जलन पर सामयिक एलोवेरा न लगाएं। जिन लोगों को लहसुन, प्याज और ट्यूलिप से एलर्जी है, उन्हें एलो से एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है। मौखिक मुसब्बर की उच्च खुराक खतरनाक हैं। यदि आपको आंतों की समस्या, हृदय रोग, बवासीर, गुर्दे की समस्या, मधुमेह, या इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन है तो एलोवेरा का सेवन न करें।


बातचीत। यदि आप नियमित रूप से कोई भी दवा लेते हैं, तो एलो सप्लीमेंट का उपयोग शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। वे मधुमेह की दवाओं, हृदय की दवाओं, जुलाब, स्टेरॉयड और नद्यपान जड़ जैसी दवाओं और पूरक के साथ बातचीत कर सकते थे। एलोवेरा जेल का मौखिक उपयोग भी उसी समय ली गई दवाओं के अवशोषण को अवरुद्ध कर सकता है।

    इसकी सुरक्षा के बारे में सबूतों की कमी को देखते हुए, एलोवेरा की खुराक का उपयोग बच्चों और गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं द्वारा मौखिक रूप से नहीं किया जाना चाहिए।


एलोवेरा का कितना इस्तेमाल करना चाहिए?(How much Aloe vera must you use?)


 एलोवेरा के साथ क्रीम और जैल खुराक में भिन्न होते हैं। मामूली जलन के लिए कुछ क्रीमों में सिर्फ 0.5% एलोवेरा होता है। सोरायसिस के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले अन्य में 70% तक एलोवेरा हो सकता है। मौखिक पूरक के रूप में, मुसब्बर की कोई निर्धारित खुराक नहीं है।


 कब्ज के लिए, कुछ लोग आवश्यकतानुसार प्रतिदिन 100-200 मिलीग्राम एलो जूस - या 50 मिलीग्राम एलो एक्सट्रैक्ट - का उपयोग करते हैं। मधुमेह के लिए रोजाना 1 बड़ा चम्मच जेल का इस्तेमाल किया गया है। मुसब्बर या मुसब्बर लेटेक्स की उच्च मौखिक खुराक खतरनाक हैं। एलो का उपयोग कैसे करें, इस बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लें।


              



Wednesday, August 25, 2021

August 25, 2021

benefits of warm lemon water | benifits of lemon water | benefit of lemon | गरम पानी में नींबू पीने के फायदे | in Hindi and English

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आपको अपने नींबू पानी से कितनी अच्छी चीजें मिलेंगी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कितना मजबूत बनाते हैं और आप किस प्रकार के नींबू का उपयोग करते हैं। हाँ, विभिन्न प्रकार हैं!


यहाँ आप एक 48-ग्राम (g) निचोड़े हुए नींबू के रस में क्या पाने की उम्मीद कर सकते हैं।

Nutrient Amount

calories-                      10.6 kcal

protein-                       0.168 grams (g)

fat-                                0.115 g

carbs-                           3.31 g

vitamin C-                  18.6 milligrams (mg)

folate-                          9.6 micrograms (mcg)

potassium-                  49.4 mg.


क्या आपने गर्म पानी और नींबू की कोशिश की है? पोषण विशेषज्ञ और मशहूर हस्तियां समान रूप से नाश्ते से 15-30 मिनट पहले एक गिलास गर्म नींबू पानी पीने के लाभों के बारे में बता रहे हैं। आधा नींबू का रस प्रति 8 औंस का प्रयोग करें। कप, या अपने व्यक्तिगत स्वाद के लिए नींबू को समायोजित करें। यह न केवल आपको हाइड्रेटेड रहने में मदद करेगा, बल्कि यह पाचन में भी सुधार कर सकता है और अपच के लक्षणों से राहत दिला सकता है।


 हर सुबह एक कप गर्म नींबू पानी पीना आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के सबसे सरल, सबसे किफायती और प्राकृतिक तरीकों में से एक है, जिसका आपके स्वास्थ्य पर अविश्वसनीय लाभ है।


आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है(Energizes your Body)

यह आपके शरीर को ऊर्जा का एक स्थायी बढ़ावा देता है, जिससे यह आपकी सुबह की चाय या कॉफी का एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है।


स्वस्थ पाचन(Healthy Digestion)

 नींबू के रस में पाए जाने वाले खनिज और विटामिन स्वस्थ पाचन को प्रोत्साहित करते हैं, आपके पाचन तंत्र में फंसे किसी भी विषाक्त पदार्थ को ढीला करके नाराज़गी और सूजन को कम करते हैं।


पोटेशियम का समृद्ध स्रोत(good source of potassium)

नींबू पोटेशियम का भी एक बड़ा स्रोत है जो आपके दिल को स्वस्थ रखने, मांसपेशियों के निर्माण और शरीर को टूटने और कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करने में मदद करता है।


तनाव से राहत देता है(Relives stress)

 नींबू की सुगंध मन को साफ करने में मदद करती है, तनाव की भावनाओं को कम करती है और हमारे मूड को ऊपर उठाती है जबकि चिंता की भावनाओं को भी कम करने में सहायता करती है।


भूख को कम करता है(Curbs Hunger)

नींबू पूरे दिन भूख की भावनाओं को रोकने में मदद कर सकता है जिससे प्रलोभनों का विरोध करना आसान हो जाता है और पूरे दिन वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर स्नैकिंग कम हो जाती है जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है।


आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है(boost your immune system)

 नींबू में पाया जाने वाला विटामिन सी हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में बहुत अच्छा होता है। संतरे की तुलना में यह भी एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसमें चीनी कम होती है जिससे यह एक बढ़िया विकल्प बन जाता है।


त्वचा में सुधार करता है(improve skin)



 नींबू में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को फिर से जीवंत करने में मदद करते हैं और झुर्रियों, दोषों को रोकते हैं और त्वचा को शुद्ध करके, विषाक्त पदार्थों को हटाकर और स्पष्ट, चमकती त्वचा को प्रकट करने के लिए बैक्टीरिया को मारकर इसे क्षति से मुक्त करते हैं।


यह विटामिन सी का अच्छा स्रोत है(good source of vitamin C)

  नींबू जैसे खट्टे फल विटामिन सी में उच्च होते हैं, एक प्राथमिक एंटीऑक्सीडेंट जो कोशिकाओं को हानिकारक कणों से बचाने में मदद करता है।

आपने शायद सुना है कि विटामिन सी कुछ लोगों में सामान्य सर्दी की अवधि को रोकने या सीमित करने में मदद कर सकता है, लेकिन अध्ययन परस्पर विरोधी(conflicting) हैं।

विटामिन सी आपके हृदय रोग और स्ट्रोक, और निम्न रक्तचाप(low blood pressure) के जोखिम को कम कर सकता है।


नींबू से होने वाले कुछ स्वास्थ्य लाभ(some health benefit of lemon)

 नींबू सेहतमंद होता है। हम में से ज्यादातर लोग नींबू और खट्टे फलों को विटामिन सी के साथ जोड़ते हैं, लेकिन उन्हें बस इतना ही नहीं देना है। वे चीनी में कम हैं। यूएसडीए नेशनल न्यूट्रिएंट डेटाबेस(USDA National Nutrient Database) के अनुसार, नींबू में विटामिन बी 6(vitamin B6), विटामिन ए(vitamin A), विटामिन ई(vitamin E), फोलेट(Folate), नियासिन(niacin), थियामिन(thiamin), राइबोफ्लेविन(riboflavin) और पैंटोथेनिक एसिड(pantothenic acid) से लेकर कैल्शियम, कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स तक सब कुछ होता है। उनमें सेब या अंगूर से भी अधिक पोटेशियम होता है।


नींबू का रस शरीर के पीएच(PH) को संतुलित करता है(Lemon juice balances the body’s pH scale)

 हाल ही में, आपने देखा होगा कि लोग क्षारीय(Alkaline) खाद्य पदार्थ खाने और पीने से शरीर की अम्लता( को कम करने के बारे में बहुत कुछ कह रहे हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि नींबू का रस शरीर के बाहर अम्लीय होता है, लेकिन पूरी तरह से मेटाबोलाइज हो जाने के बाद इसका प्रभाव क्षारीय होता है।


इसका मतलब है कि सुबह नींबू पानी पीने से आपके शरीर का पीएच बढ़ सकता है, स्वस्थ कोशिका कार्य और संरचना को बढ़ावा देता है और बैक्टीरिया और वायरस के लिए कम मेहमाननवाज(less hospitable) वातावरण बनाता है।


In English language:-

The precise goodies you’ll get from your lemon water rely on however sturdy you create it and therefore the sort of lemon you employ. Yep, there area unit completely different kinds! 

Here’s what you'll be able to expect to search out within the juice of 1 48-gram (g) squeezed lemon.


Nutrient Amount

calories.                       10.6 kcal

protein.                        0.168 grams (g)

fat                                 0.115 g

carbs.                           3.31 g

vitamin C.                   18.6 milligrams (mg)

folate                           9.6 micrograms (mcg)

potassium.                 49.4 mg


Have you tried warm lemon water? Nutritionists and celebrities alike ar raving concerning the advantages of drinking one glass of hot lemon water 15-30 minutes before breakfast. Use the juice of 0.5 a lemon per eight oz. cup, or alter the lemon for your personal style. it'll not solely assist you keep hydrous, however it's going to conjointly improve digestion and relieve symptoms of symptom.


Drinking a cup of heat lemon water each morning is one in all the only, most cheap and natural that} to boost your health which has unbelievable advantages on your health.


Energizes your Body

It gives your body a lasting boost of energy, making it a healthier alternative to your morning tea or coffee.


Healthy Digestion 

The minerals and vitamins found in juice encourages healthy digestion, reduces symptom and bloating by loosening any toxins unfree in your alimentary canal.


Rich supply of metallic element(potassium)

 Lemons also are an excellent supply of metallic element that facilitate keep your heart healthy, build muscle, and aid the body in breaking down and victimization carbohydrates.


Relives stress and uplifts the mood 

The scent of a lemon helps clear the mind, reduces feelings of stress and uplifts our moods whereas conjointly aiding feelings of depression and anxiety.


Curbs Hunger 

Lemons will facilitate curb feelings of hunger throughout the day creating it easier to resist temptations and scale back snacking on fatty foods throughout the day so aiding in weight loss.


Boosts your system

 Vitamin C found in lemons is nice at boosting our system. it's additionally an excellent possibility as compared to associate degree orange since it's less sugar so creating it an excellent various.


Improves the Skin

 The antioxidants found in lemons facilitate rejuvenate the skin and forestall wrinkles, blemishes and frees it from radical injury by purifying the skin, removing toxins and killing microorganism to reveal clear, glowing skin.


It’s a decent supply of water-soluble vitamin


 Citrus fruits like lemons area unit high in water-soluble vitamin, a primary inhibitor that helps defend cells from damaging free radicals. You’ve in all probability detected that water-soluble vitamin could facilitate stop or limit the period of the respiratory disorder in some individuals, however studies area unit conflicting. Vitamin C could cut back your risk of upset and stroke, and lower force per unit area. 


Some Lemon Health advantages 

Lemons area unit healthy. Most people associate lemons and citrus fruits with water-soluble vitamin, however that’s not all they need to supply. They’re low in sugar. per the executive department National Nutrient information, lemons contain everything from B, vitamin A, vitamin E, folate, niacin, thiamin, riboflavin, and B complex to minerals like Ca, copper, iron, magnesium, and phosphorus. They even contain additional atomic number 19 than apples or grapes.


Lemon juice balances the body’s pH scale

 Lately, you will have noticed that individuals ar talking heaps regarding reducing the body’s acidity by ingestion and drinking alkalescent foods. you will be shocked to find out that whereas juice is acidic outside of the body, its impact is alkalizing when it's been totally metabolized.

That means that drinking lemon water within the morning will raise your body’s pH scale, promoting healthy cell operate and structure and making a less hospitable atmosphere for bacterium and viruses.


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(Disclaimer: the all facts collected from daily basis information, We are not forcing you to do anything written in this article.)



Tuesday, August 24, 2021

August 24, 2021

Cow milk vs buffalo milk | benefit and loss | full detail in Hindi and English |


A small comparison:-


Buffalo milk.        vs.    cow's milk.

Water 83%                      88%

Carbs 12 grams.            12 grams

Protein 9 grams            8 grams

Fat 17 grams                  8 grams.


In Hindi language:- 

पानी (water)

 पानी हर व्यक्ति के लिए आवश्यक है और इसलिए यदि आप अपने पानी का सेवन बढ़ाना चाहते हैं तो गाय के दूध का विकल्प चुनें। लगभग 90 प्रतिशत गाय के दूध में पानी होता है और यह आपको हाइड्रेटेड रखने के लिए उत्कृष्ट है।


कोलेस्ट्रॉल (cholesterol)


 यहां तक कि दोनों प्रकार के दूध में कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी अलग होता है। भैंस के दूध में कम मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है, जो इसे पीसीओडी, हाइपरटेंशन, किडनी की समस्या और मोटापे जैसी बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।


कैलोरी(calorie)


 जाहिर है कि भैंस के दूध में अधिक कैलोरी होती है क्योंकि इसमें प्रोटीन और वसा की मात्रा अधिक होती है। 1 कप भैंस के दूध में 237 कैलोरी होती है, जबकि 1 कप गाय के दूध में 148 कैलोरी होती है।


वसा(fat)


 वसा की मात्रा वास्तव में दूध की स्थिरता के लिए जिम्मेदार होती है। भैंस के दूध की तुलना में गाय के दूध में वसा की मात्रा कम होती है। इसलिए भैंस का दूध गाय के दूध से गाढ़ा होता है। गाय के दूध में 3-4 प्रतिशत वसा होती है, जबकि भैंस के दूध में लगभग 7-8 प्रतिशत वसा होती है। भैंस का दूध भारी होता है, इसलिए इसे पचने में समय लगता है और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है।


संरक्षण(Preservation)


 भैंस के दूध को गाय के दूध की तुलना में अधिक समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भैंस के दूध में उच्च पेरोक्सीडेज गतिविधि होती है, जो एक तरह का एंजाइम है। 1-2 दिनों के भीतर गाय के दूध का सेवन करना चाहिए।


रंग(colour)


 गाय का दूध पीले-सफेद रंग का होता है, जबकि भैंस का दूध मलाईदार सफेद होता है। भैंस के दूध में बीटा-कैरोटीन वर्णक रंगहीन विटामिन-ए में परिवर्तित हो जाता है, जो इसे गाय के दूध की तुलना में कम पीला बनाता है। यह गाय के दूध में भी होता है, लेकिन कम मात्रा में।


गाय का दूध क्या है? (What is cow's milk?)

(भारतवर्ष में गाय को माता के रूप में माना जाता है )


 गाय का दूध प्रोटीन और कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन बी12 और आयोडीन सहित पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है। इसमें मैग्नीशियम भी होता है, जो हड्डियों के विकास और मांसपेशियों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है, और मट्ठा और कैसिइन, जो रक्तचाप को कम करने में भूमिका निभाते पाए गए हैं।


गाय का दूध अत्यंत पौष्टिक होता है और इसमें पोषक तत्वों की एक श्रृंखला होती है, जो इसे अपने आप में एक संपूर्ण भोजन बनाती है। यह गुणवत्तापूर्ण प्रोटीन का भंडार है जो कोशिकाओं के निर्माण खंड को पर्याप्त शक्ति देने में मदद करता है। इसमें नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो उनके अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभों के लिए सिद्ध होते हैं। गाय का दूध आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं और ऊतकों की मरम्मत के लिए आवश्यक है।


पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम की उपस्थिति के कारण, गाय का दूध हड्डी और मांसपेशियों के विकास और रखरखाव से अत्यधिक जुड़ा हुआ है। नियमित रूप से गाय का दूध पीने से आपकी मूल शक्ति को बढ़ाने में मदद मिलती है और इस प्रकार, ऑस्टियोपोरोसिस और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के जोखिम को रोकता है। गुणवत्तापूर्ण प्रोटीन के अलावा गाय का दूध कैल्शियम, विटामिन डी, फास्फोरस और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। इन आवश्यक पोषक तत्वों का संयोजन आपके शरीर के समग्र विकास के लिए अत्यधिक फायदेमंद होता है।


गाय का दूध एक आवश्यक मस्तिष्क-भोजन है। इसमें विटामिन बी प्रचुर मात्रा में होता है, जो आपकी नसों को शांत करने और उचित नींद चक्र को बनाए रखने में मदद करता है। विटामिन बी12 आपकी स्मरण शक्ति और तीक्ष्णता को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। यह बढ़ते बच्चे के समग्र मस्तिष्क विकास को बढ़ाने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।


वजन के लिए अच्छा है (good for weight loss)


 अपने अत्यधिक पौष्टिक मूल्य और स्वस्थ वसा सामग्री के कारण गाय का दूध वजन घटाने के साथ जुड़ा हुआ है। यह बहुत तृप्त करने वाला होता है और अचानक होने वाली भूख को रोकता है। साथ ही, गाय का दूध शरीर के चयापचय में सुधार करने में मदद करता है और इसलिए वजन बढ़ने से रोकता है।


आपके दिल को स्वस्थ रखता है (keep your heart healthy)

 गाय का दूध कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरा होता है और व्यापक रूप से एक उपचार भोजन के रूप में माना जाता है। इसमें भरपूर वसा, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम होता है जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित और बनाए रखने में मदद करता है। इसमें एक महत्वपूर्ण एसिड भी होता है जिसे संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए) कहा जाता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल के विकास को कम करने में सहायता करता है, और इस प्रकार, आपके दिल को स्वस्थ रखता है।


भैंस का दूध क्या है? (What is buffalo milk)

 भैंस - या बुबलस बुबलिस - स्तनधारी हैं, जिसका अर्थ है कि उनकी स्तन ग्रंथियां अपनी संतानों को खिलाने के लिए दूध का उत्पादन करती हैं। कुछ देशों में, उन्हें व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए दूध दिया जाता है।


वैसे तो भैंसों की कई किस्में होती हैं, लेकिन पानी की भैंस दुनिया के दूध उत्पादन में सबसे ज्यादा योगदान देती है।


जल भैंसों को नदी और दलदल के प्रकारों में विभाजित किया जाता है।  अधिकांश दूध उत्पादन के लिए नदी भैंस पलते हैं, जबकि दलदली भैंस मुख्य रूप से एक मसौदा जानवर के रूप में उपयोग की जाती है।


भारत और पाकिस्तान दुनिया भर में भैंस के दूध का लगभग 80% उत्पादन करते हैं, इसके बाद चीन, मिस्र और नेपाल का स्थान आता है, जहाँ आपको गायों की तुलना में अधिक डेयरी भैंस की मिलती है।


भैंस के दूध में उच्च प्रोटीन और वसा की मात्रा होती है, जो इसे मक्खन, क्रीम और दही के उत्पादन के लिए एक समृद्ध और मलाईदार बनावट देता है।


इनमे से कौन बेहतर है? (Which one is better?)

इसमें कोई शक नहीं है कि दूध अत्यधिक पौष्टिक होता है। यह कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक है। स्वस्थ और फिट रहने के लिए डॉक्टर रोजाना दूध पीने की सलाह देते हैं। लेकिन जब आपको गाय और भैंस के दूध के बीच चुनाव करना हो, तो कौन सा बेहतर है? खैर, दोनों प्रकार के दूध के अपने-अपने सकारात्मक और नकारात्मक पहलू होते हैं। जो हम आपको पहले ही दिखा चुके हैं।


English Translation:- 



Water:-

Water is critical for each individual then if you wish to extend your water intake then want cow milk. or so ninety % of cow milk is water and is superb to stay you hydrous.



Cholesterol:-

Even the cholesterin level is completely different in each varieties of milk. Buffalo milk contains a coffee quantity of cholesterin, that makes it a superb selection for individuals laid low with diseases like PCOD, high blood pressure, urinary organ issues, and avoirdupois.



Calorie:-

It is obvious that buffalo milk contains a lot of calories because it is high in supermolecule and fat. one cup of buffalo milk contains 237 calories, whereas one cup of cow milk contains 148 calories.



Protein:-

Buffalo milk contains 10-11 % a lot of supermolecule than cow milk. it's a lot of heat resistant. thanks to the quantity of supermolecule in it, buffalo milk isn't counseled for infants and older individuals.



Fat:-

Fat content really is answerable for the consistency of the milk. Cow milk contains a lower quantity of fat as compared to buffalo milk. this can be why buffalo milk is thicker than cow milk. Cow milk has 3-4 % of fat, whereas buffalo milk has regarding 7-8 %. Buffalo milk is serious, thus it takes time to digest and keeps you fuller for a extended amount of your time.



Preservation:-

Buffalo tin can be preserved for a extended amount of your time as compared to cow milk. this can be as a result of buffalo milk encompasses a high oxidase activity, that could be a quite accelerator. Cow milk ought to be consumed at intervals 1-2 days.



Colour:-

Cow milk is yellowish-white in color, whereas buffalo milk is creamy white. In buffalo milk beta- carotene pigment gets reborn to colourless Vitamin- A, that makes it less chromatic than cow milk. This takes place in cow milk in addition, however in low amount.



What is cow milk?

(In India people consider cow as a mother)

Cow's milk could be a sensible supply of supermolecule and Ca, in addition as nutrients as well as antipernicious anemia factor and iodine. It conjointly contains metal, that is vital for bone development and muscle perform, and whey and casein, that are found to play a task in lowering force per unit area.



Cow milk is very nourishing Associate in Nursingd has an array of nutrients, that makes it a full meal in itself. it's the deposit of quality supermolecule that helps in giving ample strength to the building block of cells. It contains 9 essential amino acids, that square measure well-tried for his or her unbelievable health edges. Cow milk is important in strengthening your system and repair the broken cells and tissue.



Due to the presence of ample quantity of Ca, cow milk is extremely related to the event and maintenance of bone and muscle. Drinking cow milk on a daily basis helps in enhancing your core strength and therefore, prevents the danger of pathology and degenerative arthritis. aside from quality supermolecule, cow milk is crammed with Ca, vitamin D, phosphorus and metal. the mixture of those essential nutrients square measure extremely helpful for the general development of your body.



Cow Milk is a necessary brain-food. it's Associate in Nursing abundance of B, that helps in calming down your nerves and maintaining a correct sleep cycle. antipernicious anemia factor is understood to boost your memory power and sharpness. it's particularly necessary in enhancing the general brain development of a growing chil



Good for weight loss:-

Due to its vast alimental price and healthy fat content cow’s milk is related to weight loss. it's terribly satiating and prevents fulminant hunger pangs. Also, cow milk helps in rising the metabolism of the body and so prevents weight gain



Keeps your heart healthy:-

Cow milk is loaded with varied essential nutrients and is wide thought-about as a healing food. it's wealthy fats, calcium, phosphorus, K that helps in regulation and maintaining elevated force per unit area. It conjointly has a very important acid that is named Conjugated polyunsaturated fatty acid (CLA) that aids in lowering the expansion of unhealthy cholesterin, and thus, keeps your heart healthy.



What is buffalo milk?
Buffaloes — or Asiatic buffalo — square measure mammals, that means that their duct gland glands turn out milk to feed their offspring. In some countries, they're milked for business functions.



Though there square measure many sorts of buffaloes, the Asiatic buffalo contributes the foremost to the world’s milk production.



Water buffaloes square measure divided into the stream and swamp varieties. The stream buffalo accounts for the bulk of the milk production, whereas the swamp buffalo is especially used as a draught animal.



India and Pakistan turn out regarding eightieth of all buffalo milk worldwide, followed by China, Egypt, and Nepal, wherever you discover a lot of farm buffaloes than cows.



You also realize farm buffaloes within the Mediterranean, specifically in Italian Republic, wherever their milk is especially wont to create cheese.



Buffalo milk encompasses a high supermolecule and fat content, which supplies it an upscale and creamy texture excellent for manufacturing butter, cream, and yogurt.



Which one is better?

There isn't any doubt that milk is extremely nourishing. it's a superb supply of Ca, that is critical for sturdy bones and teeth. Doctors suggest drinking milk each day so as to remain healthy and work. however once you have to be compelled to create a selection between cow and buffalo milk, that one is better? Well, each varieties of milk have their own positives and negatives. What we have already shown. 


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Monday, August 16, 2021

August 16, 2021

Best Protein sources for vegetarian at Home | fitness and health | power of vegetables |



Helllo friends.......

आप सर्च करके यहां पर आए हैं तो इसका मतलब आप अपनी सेहत से बोहोत प्रेम करते हैं।

हम उम्मीद करता हैं की हमारी ये पोस्ट आपके कुछ काम आए। 

 वेजिटेरियन फूड (Vegetarian food) में भी प्रोटीन के ऐसे कई सोर्स मौजूद हैं जो अंडे (Egg) और चिकन (Chicken) से भी ज्‍यादा प्रोटीन कैरी करते हैं।


और अगर आप रोज़ exercise (Gym) करते हैं तो आपकी बॉडी को प्रोटीन की आवयश्कता दूसरे लोगो से अधिक पड़ती होगी।
     
         

   आपको जानकर हैरानी होगी कि वेजिटेरियन फूड (Vegetarian Food) में भी प्रोटीन के ऐसे कई सोर्स मौजूद हैं जो अंडे और चिकेन से भी ज्‍यादा हाई प्रोटीन कैरी करते हैं. अगर आप शाकाहारी हैं या नॉनवेज नहीं खाना चाहते हैं तो आपको अपनी सेहत के लिए चिंता करने की जरूरत नहीं. दरअसल प्रोटीन ऑक्सीजन, हाइड्रोजन और नाइट्रोजन से मिलकर बनने वाला तत्व है जो बॉडी को अंदर और बाहर दोनों तरफ से मजबूत बनाता है. प्रोटीन हमारे शरीर के मसल्‍स को स्‍ट्रौंग करने के साथ हड्डियों को भी मजबूत बनाता है. इसके अलावा यह ब्‍लड फंक्‍शन को सही रखता है और बालों और स्किन को भी खूबसूरत और हेल्थी बनाता है. तो यहां हम आपको कुछ ऐसे वेजिटेरियन हाई प्रोटीन (High Protein) फूड्स के बारे में बताते हैं जिनमें अंडे और मीट से ज्‍यादा प्रोटीन होता है।




वेजिटेरियन फूड में सबसे ज्‍यादा पसंद किया जाने वाला यह फूड प्रोटीन का बहुत ही बढ़िया सोर्स है.

पनीर -

 अंडा और पनीर दोनों में लगभग एक ही तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. प्रोटीन के अलावा दोनों ही में विटामिन बी-12, आयरन, कैल्शियम और कई विटामिन्स भी होते हैं.

ड्राइफ्रूट और सीड्स -

        


मूंगफली, बादाम, अखरोट में भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है. इन्‍हें आपको अपने ब्रेकफास्‍ट में रोजाना शामिल करना चाहिए. खासतौर पर बादाम प्रोटीन का सबसे अच्‍छा सोर्स है. इनमें प्रोटीन के अलावा विटामिन, मिनरल और फाइबर भी भरपूर होता है. इसे रेगुलर खाने से आपको बहुत सारे हेल्‍थ बेनिफिट्स मिलते हैं।

ओट्स -

एक कप सूखे ओट्स में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम फाइबर होता है। इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम, जिंक, फॉस्फोरस और फॉलेट की मात्रा भी भरपूर होती है. ओट्स प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जा सकता है. इसे आप ब्रेकफास्‍ट में ले सकते हैं.

पीनट बटर -

पीनट बटर में प्रोटीन बहुत अधिक मात्रा में होता है. यह हेल्‍दी होने के साथ ही टेस्‍टी भी होता है. पीनट बटर में विटामिन बी 6, पौटेशियम, फाइबर, मैग्नेशियम आदि की भी मात्रा मौजूद होता है. अगर आप इसका सेवन रेगुलर करते हैं तो आपके शरीर में प्रोटीन के साथ-साथ अन्य पोषक तत्वों की भी कमी नहीं होगी।

हरी मटर -

हरी मटर के एक कप में 8 ग्राम प्रोटीन होता है. इसके अलावा हरी मटर में फाइबर, पोटैशियम, विटामिन, कॉपर जैसे कई तत्व मौजूद होते हैं. इसे कच्‍चा और पकाकर दोनों तरह से आप खा सकते हैं. दोनों ही रूप में यह आपके लिए एक अच्छे प्रोटीन सोर्स है।

सोयाबीन -(सबसे महत्वपूर्ण)

यह प्रोटीन की दैनिक आवश्यकता का 72% तक पूरा कर सकता है. 100 ग्राम कच्चे सोयाबीन में 36 ग्राम तक प्रोटीन मौजूद होता है. सोयाबीन का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है। सोया चाप, न्‍यूट्रीनगेट के रूप में भी यह हेल्‍दी ऑप्‍शन है। किंतु इसका लिमिट से अधिक सेवन ना करें।

ब्रोकोली और फूलगोभी -

ब्रोकोली और फूलगोभी भी प्रोटीन का अच्‍छा सोर्स है. एक कप कच्ची ब्रोकोली में लगभग 2.6 ग्राम प्रोटीन होता है जबकि एक कप कटी हुई फूलगोभी में 2 ग्राम प्रोटीन होता है. इन दोनों सब्‍जियों को प्रोटीन का पावरहाउस भी कहते हैं।











 (Disclaimer:इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं. ये page इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)